猪肉,新鲜,增强,腰,顶腰(排骨) ,去骨,瘦肉和脂肪分离,煮,烤

每 100 克

水 (克 )69.4
热量 (大卡 )142.0
热量 (千焦 )593.0
蛋白质 (克 )24.46
总脂肪 (克 )4.86
灰份 (克 )1.75
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.51
镁 (毫克 )24.0
磷 (毫克 )304.0
钾 (毫克 )517.0
钠 (毫克 )234.0
锌 (毫克 )1.67
铜 (毫克 )0.053
锰 (毫克 )0.006
硒 (微克 )45.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.516
核黄素 (毫克 )0.189
烟酸 (毫克 )8.916
泛酸 (毫克 )0.62
维生素B-6 (毫克 )0.64
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )69.9
甜菜碱 (毫克 )2.5
维生素B - 12 (微克 )0.52
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.09
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.4
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.4
维生素D (IU )15.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.678
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.003
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.061
15:0 (克 )0.001
16:0 (克 )1.049
17:0 (克 )0.011
18:0 (克 )0.543
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.085
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.123
17:1 (克 )0.004
18:1未分化 (克 )1.926
18:1 ? (克 )1.897
18:1 t (克 )0.029
20:1 (克 )0.032
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.542
18:2未分化 (克 )0.466
18:2 n一6 C,C (克 )0.45
18:2 T,T (克 )0.016
18:3未分化 (克 )0.02
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.02
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.017
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.037
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.045
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.029
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.016
胆固醇 (毫克 )53.0
色氨酸 (克 )0.258
苏氨酸 (克 )1.098
异亮氨酸 (克 )1.204
亮氨酸 (克 )2.084
赖氨酸 (克 )2.269
蛋氨酸 (克 )0.674
胱氨酸 (克 )0.282
苯丙氨酸 (克 )1.028
酪氨酸 (克 )0.931
缬氨酸 (克 )1.278
精氨酸 (克 )1.628
组氨酸 (克 )1.057
丙氨酸 (克 )1.436
天门冬氨酸 (克 )2.393
谷氨酸 (克 )3.906
甘氨酸 (克 )1.102
脯氨酸 (克 )0.989
丝氨酸 (克 )1.058
羟脯氨酸 (克 )0.063
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0